
Geräucherter Machoiron, 1 kg
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16,99 € / kg
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Geräucherter Kabeljau für Ihre Soßen, Ihr Gemüse und Ihre Festtagsgerichte.
Nettogewicht: 1 kg
Geräucherter Kabeljau verleiht Soßen und Gemüse einen tiefen, vollen Geschmack. Abspülen oder kurz in lauwarmem Wasser einweichen und dann zu Ndolé, Eru, Okrasoße oder Tomatensoße geben.
Kabeljau ist reich an Eiweiß und Vitamin B12 und liefert Omega-3-Fettsäuren, Jod und Selen.
Nährwerte pro 100 g roher Kabeljau: Eiweiß 17,81 g, Fett 0,67 g, Kohlenhydrate 0 g, Ballaststoffe 0 g, Vitamin B3 2,06 mg, Vitamin B6 0,25 mg, Vitamin B12 0,91 µg, Vitamin D 0,54 µg, Selen 33,1 µg, Phosphor 203 mg.
Lagerung: trocken und kühl, gut verpackt.



