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Taromehl
Mehl

Taromehl

6,99 €

Taromehl für Taro-Fufu (Cocoyam) wie in der Heimat, ganz ohne Schälen und Stampfen.
Nettogewicht: 680 g

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Gestampfter Taro begleitet in Kamerun viele Soßen, vor allem die Sauce jaune des Achu. Mit diesem Taromehl, auch Cocoyam Fufu Flour genannt, gelingt er auch fern der Heimat ganz schnell.
Das Mehl in heißes Wasser geben und ständig rühren, bis ein glatter, fester Teig entsteht. Servieren Sie ihn mit Sauce jaune, Okrasoße oder Gemüsesuppe.
Aufbewahrung: trocken, Beutel gut verschlossen.

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