{"id":652,"date":"2026-10-26T16:10:21","date_gmt":"2026-10-26T15:10:21","guid":{"rendered":"https:\/\/mamasfoodmarket.de\/produkt\/mungbohnen\/"},"modified":"2026-10-26T16:10:21","modified_gmt":"2026-10-26T15:10:21","slug":"mungbohnen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mamasfoodmarket.de\/en\/produkt\/mungbohnen\/","title":{"rendered":"Mung beans"},"content":{"rendered":"<p>Mungobohnen (Moong) sind kleine gr\u00fcne Bohnen, die reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiwei\u00df sind und leicht verdaulich sind. In Indien und Pakistan werden sie als Eintopf, in Suppen, in Salaten oder im Khichdi \u2013 einem Brei aus Reis und H\u00fclsenfr\u00fcchten \u2013 zubereitet.<\/p>\n<p>Weichen Sie sie vor dem Kochen einige Stunden lang ein. Sie eignen sich gut als Ersatz f\u00fcr Reis oder Kartoffeln und schmecken auch gebraten oder als Sprossen sehr gut.<\/p>\n<p>N\u00e4hrwerte pro 100 g: Energie 1041 kJ \/ 251 kcal, Fett 2,5 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 0 g, Kohlenhydrate 36,3 g, davon Zucker 4,5 g, Ballaststoffe 10 g, Eiwei\u00df 24 g, Salz 1 g.<\/p>\n<p>Zutaten: 100 % ganze Mungobohnen. Marke TRS, Herkunft Indien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ganze TRS-Mungobohnen, reich an Proteinen, f\u00fcr Ihre Suppen, Eint\u00f6pfe und Salate. Nettogewicht: 500 g<\/p>\n","protected":false},"featured_media":651,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[36],"product_tag":[],"class_list":["post-652","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-getreide-und-samen","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamasfoodmarket.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/652","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamasfoodmarket.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamasfoodmarket.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamasfoodmarket.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamasfoodmarket.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamasfoodmarket.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=652"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamasfoodmarket.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=652"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamasfoodmarket.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}