Plantain flour 680 g

Dieses Mehl wird aus getrockneten und gemahlenen Kochbananen hergestellt und ermöglicht die schnelle Zubereitung von Kochbananen-Foufou, ganz ohne Stampfen.

Geben Sie das Mehl nach und nach unter kräftigem Rühren mit einem Spatel in kochendes Wasser, bis ein glatter, fester Teig entsteht. Servieren Sie dazu eine Okra-Soße, Eru, eine Erdnusssoße oder eine Suppe.

Lagerung: an einem trockenen Ort, in einem gut verschlossenen Beutel.

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