Koki beans, dehulled, 900 g

Koki-Samen sind ein proteinreiches Nahrungsmittel. Sie sind bereits geschält: Die Schale wurde entfernt, man muss sie nur noch einweichen und zerkleinern.

Daraus können Sie Koki-Kuchen zubereiten, der in Blättern mit Palmöl gebacken wird, oder Koki-Krapfen. Koki wird traditionell mit Macabo, Yamswurzel, Maniok oder Kochbananen gegessen.

Lagerung: Beutel gut verschlossen an einem trockenen Ort aufbewahren.

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