
Sardines A l’huile vegetale pimenté « L’espadon »
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Le concentré de tomate De Rica, pour donner couleur et goût à vos sauces, riz et ragoûts.
Poids net : 400 g
De Rica est une marque de concentré de tomate très connue dans les cuisines africaines. Une ou deux cuillères suffisent pour une sauce tomate bien rouge, un riz jollof, un ragoût de viande ou une sauce pour le poisson braisé.
Faites-le revenir quelques minutes dans l’huile avec les oignons avant d’ajouter le reste : la sauce sera moins acide et plus savoureuse.
Conservation : après ouverture, transvasez dans un récipient fermé et gardez au réfrigérateur.



