
les Tubercules de taro 1kg
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Un carton de bananes vertes à cuire, pour la banane bouillie de la maison.
Poids net : environ 18 kg
La banane verte se cuisine avant d’être mûre : sa chair est ferme et riche en amidon, peu sucrée. Bouillie avec sa peau ou épluchée, elle accompagne les sauces d’arachide, le poisson braisé, le ndolé ou les sauces tomate, comme à la maison.
Le carton d’environ 18 kg convient aux grandes familles, aux restaurants et aux fêtes.
Conservation : à température ambiante, à l’abri du froid. Les bananes mûrissent peu à peu, cuisinez-les tant qu’elles sont vertes.



