
Cube Maggi Seasoning
3,80 €
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Du njansang du Cameroun, l’épice qui donne leur goût aux marinades de poisson braisé et aux sauces.
Poids net : 100 g
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Le njansang est une petite graine que l’on retrouve dans beaucoup de recettes camerounaises. Ce sachet de 100 g vient du Cameroun.
Grillez légèrement les graines, écrasez-les, puis ajoutez-les à la marinade de vos poissons et viandes à braiser, ou à vos sauces pour les épaissir et les parfumer. Il se marie bien avec l’ail, le gingembre et le piment.
Conservation : au sec, sachet bien fermé.



