Ogbono / Mangokerne 50g

L’ogbono, aussi appelé mangue sauvage ou Mangokerne, est une graine très utilisée en Afrique de l’Ouest et centrale. Une fois moulue, elle donne à la sauce sa texture gluante caractéristique.

Moulez les graines, faites-les revenir dans un peu d’huile rouge, puis ajoutez du bouillon, votre viande ou votre poisson fumé et vos légumes. Servez avec du foufou, du garri ou du poundo yam.

Conservation : au sec, à l’abri de la chaleur.

Les ingrédients et allergènes figurent sur l'emballage. Demandez-nous en boutique ou par téléphone.

Livraison dans toute l'Allemagne ou retrait gratuit en boutique, Kirchstraße 12 à Darmstadt. Les produits frais et surgelés sont à retirer en boutique.